 Jarosław Jastrzębski to doktor nauk humanistycznych w zakresie historii. Specjalizuje się w historii administracji, prawa i wojskowości, ze szczególnym uwzględnieniem szkolnictwa wyższego II Rzeczypospolitej oraz Japońskiej Marynarki Wojennej. |
Jest autorem ponad 100 publikacji naukowo-badawczych i popularnonaukowych, w tym kilkunastu opracowań monograficznych. Aktywnie działa społecznie, m.in. pełniąc rozmaite funkcje w organach lub komisjach kilku stowarzyszeń naukowych i sportowych. Jest stałym współpracownikiem czasopisma popularnonaukowego "Okręty Wojenne".
Książki i publikacje jego autorstwa:
| Publikacja | Tytuł artykułu | Rok wydania |
| Okręty Wojenne (103) | Flota japońskich lotniskowców w latach 1920-1945 (część I) | 2010 |
| Okręty Wojenne (104) | Flota japońskich lotniskowców w latach 1920-1945 (część II) | 2010 |
| Okręty Wojenne (105) | Amerykański rajd lotniczy na Tokio 18 kwietnia 1942 roku | 2011 |
| Okręty Wojenne (109) | O potrzebie wyodrębnienia w nomenklaturze okrętowej klasy "hydroplanowca" | 2011 |
| Okręty Wojenne (110) | Organizacja Połączonej Floty 6 grudnia 1941 roku | 2011 |
| Okręty Wojenne (111) | Konferencja Waszyngtońska 12 XII 1921 – 6 II 1922 (część I); Zaopatrzeniowiec, tender, okręt baza. Podobieństwa i różnice |
2012 |
| Okręty Wojenne (112) | Konferencja Waszyngtońska 12 XII 1921 – 6 II 1922 (część II) | 2012 |
| Okręty Wojenne (113) | Konferencja Waszyngtońska 12 XII 1921 – 6 II 1922 (część III) | 2012 |
| Okręty Wojenne (121) | Potencjał bojowy Japońskiej Marynarki Wojennej 7 XII 1941 – 2 VI 1942 (część I) | 2013 |
| Okręty Wojenne (122) | Potencjał bojowy Japońskiej Marynarki Wojennej 7 XII 1941 – 2 VI 1942 (część II) | 2013 |
| Okręty Wojenne (126) | Flota japońskich krążowników liniowych w latach 1911-1945 | 2013 |
| Okręty Wojenne (156) | Japońska koncepcja flotylli torpedowej | 2019 |
| Okręty Wojenne (162) | Japońskie lotniskowce typu "SHIMANE MARU" | 2020 |
| Okręty Wojenne (168) | Lotniskowce Japońskich Wojsk Lądowych typu "YAMASHIO MARU" | 2021 |
| Okręty Wojenne (171) | Pierwszy japoński lotniskowiec - "HŌSHŌ" | 2022 |
